Como fazer bebida de pasta de feijão
Nos últimos 10 dias, os tópicos e conteúdos quentes na Internet se concentraram principalmente em alimentação saudável, bebidas DIY e receitas para aliviar o calor do verão. Entre eles, as bebidas à base de pasta de feijão tornaram-se o foco de muitos internautas devido ao seu sabor delicado e nutrição rica. Este artigo apresentará em detalhes como fazer bebida de pasta de feijão e anexará dados e etapas relevantes para ajudá-lo a preparar facilmente esta deliciosa bebida em casa.
1. Materiais para fazer bebidas de pasta de feijão
| Nome do material | Dosagem | Observações |
|---|---|---|
| Feijão vermelho | 200g | Recomenda-se usar feijão vermelho fresco |
| doce de pedra | 50g | Pode ser ajustado de acordo com o gosto |
| água limpa | 1000ml | Use duas vezes |
| leite | 200ml | Opcional, acrescenta sabor |
| cubos de gelo | Quantidade apropriada | Recomendado para o verão |
2. Etapas de preparação da bebida de pasta de feijão
1.Mergulhe o feijão vermelho: Lave o feijão vermelho e deixe-o de molho em água por 4-6 horas ou durante a noite para diminuir o tempo de cozimento.
2.Ferva o feijão vermelho: Coloque o feijão vermelho demolhado na panela, adicione 500 ml de água, leve para ferver em fogo alto, depois reduza para fogo baixo e cozinhe até que o feijão vermelho esteja macio e amassado (cerca de 40 minutos).
3.Faça pasta de feijão: Retire o feijão vermelho cozido, coloque-o no liquidificador, adicione a quantidade adequada de água usada para cozinhar o feijão vermelho e bata até formar uma pasta fina de feijão.
4.tempero: Despeje a pasta de feijão de volta na panela, adicione o açúcar cristal e os 500 ml restantes de água, cozinhe em fogo baixo até que o açúcar cristal derreta completamente e mexa uniformemente.
5.resfriamento: Despeje a bebida de pasta de feijão cozida em um recipiente, deixe esfriar e leve à geladeira por 1 a 2 horas.
6.aproveite: Você pode adicionar leite ou cubos de gelo ao beber para obter um sabor melhor.
3. Valor nutricional da bebida de pasta de feijão
| Informação nutricional | Conteúdo (por 100g) | Eficácia |
|---|---|---|
| proteína | 7,5 gramas | Melhorar a imunidade |
| fibra dietética | 5,2 gramas | Promova a digestão |
| ferro | 3,2 mg | Suplementar o sangue e nutrir a pele |
| Vitamina B1 | 0,2mg | Aliviar a fadiga |
4. Perguntas frequentes sobre bebidas de pasta de feijão
1.Por quanto tempo as bebidas de pasta de feijão podem ser guardadas?
Recomenda-se guardar bebidas caseiras de pasta de feijão na geladeira e bebê-las em 2 a 3 dias para garantir sabor e frescor.
2.As bebidas de pasta de feijão podem ser aquecidas e consumidas?
Sim. A bebida de pasta de feijão pode ser consumida após aquecimento, o que é indicado para saborear no inverno ou quando houver desconforto gastrointestinal. Porém, recomenda-se beber refrigerado ou com gelo no verão.
3.Como deixar os drinks de pasta de feijão mais delicados?
Na hora de bater a pasta de feijão, pode-se mexer mais algumas vezes, ou filtrar em uma peneira fina para retirar a casca e as partículas do feijão e deixar o sabor mais delicado.
5. Conclusão
A bebida à base de pasta de feijão não é apenas fácil de preparar, mas também rica em nutrientes. É uma bebida saudável para aliviar o calor do verão. Com a introdução deste artigo, acredito que todos dominaram o método de preparação de bebidas à base de pasta de feijão. Experimente em casa e desfrute desta bebida deliciosa e saudável!
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