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Como fazer repolho em conserva e macarrão de porco desfiado

2025-12-13 09:29:28 Mãe e bebê

Como fazer repolho em conserva e macarrão de porco desfiado

Nos últimos 10 dias, entre os temas e conteúdos quentes da Internet, a produção de alimentos ainda é um dos focos de atenção de todos. Principalmente os pratos caseiros e os pratos rápidos, como repolho em conserva e macarrão de porco desfiado, são apreciados por sua simplicidade, facilidade de preparo e sabor delicioso. Este artigo fornecerá uma introdução detalhada ao método de preparação de chucrute e macarrão de porco desfiado e fornecerá dados estruturados para sua referência.

1. Preparação de alimentos

Como fazer repolho em conserva e macarrão de porco desfiado

Fazer chucrute e macarrão de porco desfiado requer os seguintes ingredientes:

Nome do ingredienteDosagem
Carne de porco (lombo ou magra)200g
Chucrute150g
Macarrão300g
alho3 pétalas
gengibre1 pedaço pequeno
molho de soja leve2 colheres de sopa
Molho de soja velho1 colher de sopa
cozinhar vinho1 colher de sopa
pimenta brancaQuantidade apropriada
salQuantidade apropriada
óleo comestívelQuantidade apropriada

2. Etapas de produção

A seguir estão as etapas detalhadas para fazer chucrute e macarrão de porco desfiado:

etapasInstruções de operação
1Corte a carne de porco em tiras finas, adicione 1 colher de sopa de molho de soja light, 1 colher de sopa de vinho de cozinha, a quantidade adequada de pimenta branca e um pouco de sal e deixe marinar por 10 minutos.
2Lave o chucrute e corte em tiras finas, pique o alho e o gengibre e reserve.
3Adicione água à panela e deixe ferver. Adicione o macarrão e cozinhe até ficar cozido. Escorra em água fria e reserve.
4Numa frigideira aqueça o azeite, acrescente o gengibre picado e o alho e refogue até ficar perfumado, acrescente a carne de porco desfiada marinada e frite até mudar de cor.
5Adicione o chucrute ralado e frite uniformemente. Adicione 1 colher de sopa de molho de soja light e 1 colher de sopa de molho de soja escuro e continue fritando por 2 minutos.
6Coloque o macarrão cozido na panela, misture com o chucrute e a carne de porco desfiada e tempere com a quantidade adequada de sal.

3. Dicas

1.Seleção de materiais: Para o chucrute, recomenda-se escolher variedades com textura crocante e acidez moderada. Para a carne de porco, opte pelo lombo ou pela carne magra, que tem uma textura mais macia.

2.em conserva: Ao marinar a carne desfiada, adicione vinho de cozinha e pimenta branca para tirar o cheiro de peixe e aumentar o aroma.

3.calor: Ao fritar carne de porco desfiada, o fogo não deve ser muito alto para evitar o envelhecimento da carne de porco desfiada.

4.tempero: O próprio repolho em conserva tem um sabor salgado. Ao adicionar sal, você deve adicionar uma quantidade adequada para evitar que fique muito salgado.

4. Informação nutricional

A seguir estão as informações nutricionais do chucrute e macarrão de porco desfiado (por 100 gramas):

Informação nutricionalConteúdo
calor150kcal
proteína8 gramas
gordo5 gramas
carboidratos20g
fibra dietética2 gramas

5. Resumo

Chucrute e macarrão de porco desfiado são um prato de macarrão caseiro simples e delicioso. A acidez do chucrute e a maciez da carne de porco desfiada combinam-se na perfeição, tornando-a apetitosa e deliciosa. Seguindo as etapas e dicas acima, acredito que todos podem facilmente fazer deliciosos chucrutes e macarrão de porco. Venha e experimente!

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